היום נספק סקירה אינפורמטיבית על תוכנית ההרזיה לנשים וגברים - דיאטת קפיר. בין אם אתה משתמש בזה ובין אם לא זה תלוי ברופאים, אנשי מקצוע. אנו רק מציעים לך להכיר את הסוג הבא של הגבלה תזונתית. ובסוף קרא את חוות דעתם של מומחים.
אולי דיאטת הקפיר היא התוכנית הנפוצה ביותר המבוססת על חד תזונה. זה חייב את הפופולריות שלו בזמינות הכללית ובתכולת דל הקלוריות של קפיר. מוצר החלב המותסס מכיל חומרים המנקים בעדינות את דרכי המעיים, ומסירים עודפי מים מהגוף. ירידה במשקל מושגת גם על ידי האצת חילוף החומרים.
למרות ההיבטים החיוביים המשמעותיים לכאורה, עדיין ישנם היבטים שליליים, וכדאי לדעת עליהם.
מדוע קפיר טוב לירידה במשקל
קפיר ראוי לתשומת לב, ולו משום שהוא מכיל חיידקים ופטריות מועילים רבים. סט ייחודי זה של רכיבי תזונה יקרי ערך עוזר לתפקוד תקין של מערכת העיכול ומסייע בהרגשת שובע לאורך זמן. המאפיינים התזונתיים של המוצר ראויים לתשומת לב מיוחדת. צריכה קבועה של משקה חלב מותסס עוזרת גם להיפטר מקילוגרמים מיותרים. והכל כי, כאמור, זה מנרמל את העבודה של מערכת העיכול. ובזכות זה האוכל מתעכל מהר יותר (בהתאם, התוצאה היא ירידה פעילה במשקל).
אבל יש כאן כמה טריקים הנוגעים לא רק לאיכות המשקה, אלא גם לתאימותו למוצרים אחרים.
עקרונות בסיסיים של דיאטת קפיר
בוא נעבור על העקרונות הבסיסיים שהתוכנית מכתיבה:
- המרכיב העיקרי הוא קפיר. אחוז השומן בו הוא 1%.
- תזונה חלקית מרמזת על שימוש בשש כוסות קפיר במהלך היום.
- שמרו על נורמת השתייה: שתו מים טהורים ככל שגופכם מבקש. לעיתים נדירות נתון זה עולה על כמה ליטרים "שנקבעו". חום, פעילות גופנית משמעותית - וזה הכל, אולי.
למה לצפות מהתזונה שלך
רוב הדיאטות מיועדות לשימוש לטווח קצר. תזונה נכונה, עליה תוכלו לחיות שנים ועשרות שנים, חייבת להיות מאוזנת. אך הרוב המכריע של הדיאטות "מוטה" לכיוון של חומרים מזינים כלשהם (BZHU), ולכן יש להם מסגרת זמן די מחמירה. למרות שאתה יכול להיפטר מכמה קילוגרמים מיותרים תוך זמן קצר, המשקל יחזור במהירות גם לאחר הגבלות חמורות. תזונאים אינם ממליצים להקפיד על שיטת אקספרס זו לאורך זמן.
יום צום
ימי "צום" בכפיר הם אירוע בטוח יחסית לבריאות, שמטרתו לנקות את הגוף. אל תבלבלו בין "פריקה" לבין צום. מסרב לחלוטין לאוכל, אדם מאט מאוד את חילוף החומרים, אנרגיה מוציאה במשורה רבה, והגוף מנסה לשמור על משקל בכל הכוחות האפשריים. לאבד קילוגרמים מיותרים במצב כזה יהיה קשה. יום צום, להיפך, מאיץ את חילוף החומרים בזכות מזון המסופק באופן קבוע.
"פריקה" משמשת לעתים קרובות במהלך הדיאטה כדי להזיז את החץ על הסקאלה כאשר הירידה במשקל נעצרה.
יתרונות וחסרונות
לתוכנית הרזיה של קפיר יתרונות וחסרונות. ההיבטים החיוביים העיקריים שלו כוללים:
- נורמליזציה של מערכת העיכול;
- שיפור הרווחה.
והנה החסרונות שאינם ניתנים להכחשה:
- צריכה מספקת של חומרים מזינים בגוף;
- הגוף מקבל מעט קלוריות, ולכן במשך תקופת הדיאטה תצטרך להימנע מאימון גופני.
יוצרי הדיאטה מבטיחים ירידה של 3-7 קילוגרמים בפרק זמן קצר מאוד. אולי זה נכון. אבל שים לב, מלח, השומר על נוזלים בגוף, אינו נכלל כאן לחלוטין. וזה אומר שבתקופת הדיאטה הגוף פשוט מאבד כמות גדולה של מים. אחרי הכל, שריפת כל כך הרבה שומן תת עורי בכמה ימים היא פשוט מעבר לתחום האפשרות. אבל כשכל הקילוגרמים שאבדו הם מים, אז המשקל יחזור בקרוב מאוד.
התוויות נגד
קודם כל - חוסר סובלנות פרטנית. כמו כן, ימליץ הרופא להימנע מדיאטת קפיר לאנשים הסובלים ממחלות במערכת העיכול: כיבים, דלקת קיבה, קוליטיס ואחרים.
כיצד להכין דיאטה קפיר
קבלת משקה זה בבית היא חטופה. ההבדל העיקרי ממקביל החנות הוא חיי המדף: בבית הוא קצר יותר (יום בלבד). זאת בשל הטבעיות של המוצר.
תזדקק לליטר חלב פרה 1%. אותה קפיר חנות יכולה לשמש מחמצת.
תהליך בישול:
- מחממים חלב ל -40 מעלות צלזיוס;
- הוסף כף קפיר;
- מיד לאחר הוספת תרבות המתנע, שפכו את התערובת שהתקבלה לצנצנת והשאירו במקום חם ליום;
- אחרי 24 שעות קפיר תוצרת בית מוכן.
אילו מוצרים יכולים להחליף קפיר בתזונה, אם אינך יכול להשתמש בו
קפיר מכיל פטריית חלב, המגבירה את החומציות בקיבה. לכן, התזונה אינה מותנית לאנשים הסובלים מרמה גבוהה ממנה. אך יש פיתרון לבעיה: החלפת משקה החלב המותסס בחמץ מיוחד. זו תערובת מוכנה המכילה כמה סוגים של חיידקים. ניתן לרכוש אותו בבית מרקחת או בחנויות מתמחות. במבט ראשון התערובת כלל לא נראית חיה. אבל חיידקים פשוט מייבשים בצורה מיוחדת להגדלת חיי המדף. ברגע שהם נמצאים בסביבה נוחה, הם מתעוררים לחיים. ומקבלים קפיר טעים תוצרת בית, אותו ניתן להכין אם תעקבו אחר ההוראות שעל האריזה.
אפשרויות דיאטה של קפיר
תזונאים ברחבי העולם פיתחו זנים רבים של דיאטת קפיר, עליהם נדבר כעת. עם זאת, הם נבדלים זה מזה מבחינת ההגבלות וההגבלות. ככל שקשיחות רבה יותר, משך הזמן קצר יותר.
חסרון משמעותי בכל הדיאטות הוא לחץ נפשי-רגשי. האם אתה מוכן לעמוד במבחן כזה נפשית? הדבר החשוב ביותר בדיאטות הוא היחס הנפשי. ירידה במשקל צריכה להיות מטרה מודעת ונכונה. אם אתה מכריח את גופך, מכריח את עצמך לעשות את מה שאתה לא באמת רוצה לעשות, אתה יכול ליפול למצב של לחץ. וזה כבר מאיים בדיכאון ממושך ובהופעת בעיות בריאותיות. לכן, קחו דיאטות לא כחובה, אלא כהטבה לגופכם.
דיאטת קפיר למשך 3 ימים
והנה האופציה הקשה ביותר (בהתאמה - לטווח קצר). הדיאטה כוללת 1. 5 ליטר קפיר ללא שומן ושני ליטרים מים.
פריקת דיאטת קפיר של יום אחד
יום הצום לא תמיד נושא את התוצאות הרצויות, אך לפחות תוכנית קצרה כל כך קלה יותר להשלמה מאשר הגבלה ארוכה בתזונה.
כאן התפריט דומה לאפשרות הקודמת.
דיאטת קפיר חורפית למשך 3 ימים
דיאטת החורף מגוונת ומזינה יותר מדיאטת הקיץ. הכפיר משמש כחטיף, לחטיף אחר הצהריים ולפני השינה: כוס אחת בכל פעם. והמוצרים המותרים הם כדלקמן:
- ביצי עוף;
- כרוב;
- תפוחי אדמה;
- תבשיל גזר;
- פילה עוף;
- מותק;
- פירות;
- דגים.
מרשימה זו, אתה יכול לאכול כל מוצר פעם אחת בלבד במהלך הדיאטה כולה (שלושה ימים). קשה לקרוא לאופציה זו קפדנית, האם אתה מסכים? אתה יכול להוריד עד קילוגרם אחד ליום. אך האם תוצאה כזו תהיה ארוכת טווח? אבוי, כמובן שלא. אחרי הכל, זה משאיר עודף נוזלים, ולא שומן תת עורי. והוא ימלא מיד את "יכולתו" עם ביטול המגבלות.
דיאטת קפיר למשך 5 ימים
התוכנית דומה לגרסה של שלושה ימים. ההבדל נעוץ בתוספת של קילוגרם אחד של פירות או ירקות ליום, כמו גם היכולת לאכול בשר רזה.
דיאטה זו משמשת כמנקה רעלים והיא נסבלת היטב. בסימן הקלוש ביותר של חולשה (חולשה, סחרחורת), יש להפסיק את הדיאטה באופן מיידי. החזרה לדפוס האכילה הרגיל שלך צריכה להיות הדרגתית.
דיאטה למשך 7 ימים
זן זה הוא הפופולרי ביותר. הדיאטה כוללת 0. 5 ליטר קפיר ללא שומן ו -400 גרם מהמוצרים הבאים:
- תפוחי אדמה;
- עוף;
- גבינת קוטג ';
- פירות.
"קטן" קטן: אתה יכול לאכול רק אחד מהמאכלים האלה כל יום.
היום השישי לדיאטה צריך להיות "רעב", כלומר, אתה יכול רק לשתות מים, אשר התזונאים אומרים פה אחד: לא!
דיאטת קפיר-תפוח
משם תוכנית קפיר-תפוח כבר ברור שהמרכיבים העיקריים הם קפיר ותפוח. יש לצרוך שילוב זה שש פעמים ביום. משך דיאטה כזו אינו עולה על שלושה ימים.
גרסה ארוכה יותר של דיאטת הקפיר הקשוחה למשך 8 ימים
ירידה של כ -5 קילוגרמים צפויה כתוצאה מתוכנית כזו. כל יום אתה צריך לשתות חצי ליטר קפיר ולאכול את הנורמה הבאה של מוצרים:
- יום אחד - 400 גרם תפוחי אדמה;
- יום 2 - 500 גרם פירות יבשים: למשל, שזיפים מיובשים טובים גם בהפחתת משקל;
- יום 3 - 500 גרם גבינת קוטג ';
- יום 4 - 500 גרם שמנת חמוצה;
- יום 5 - 300 גרם פילה עוף;
- יום 6 - כל פרי;
- יום 7 - 3 ליטר קפיר;
- יום 8 - מים.
דיאטה למשך 9 ימים (3 + 3 + 3)
הדיאטה ארוכה וכבדה למדי, ולכן התקלות אינן נכללות. בשלושת הימים הראשונים אתה צריך לשתות ליטר וחצי של קפיר, לחלק אותם למנות שוות. שלושת הימים האחרונים - קילוגרם וחצי תפוחים, שלושת הימים האחרונים - שוב ליטר וחצי ליטר קפיר.
דיאטת קפיר מפוספסת
הדיאטה נקראת "פסים" מכיוון שהתוכנית שלה מחולקת לימים "אור" ו"כהים ".
מה אתה יכול לאכול בימים חשוכים:
- בשר רזה, דגים;
- פירות, ירקות.
מנת הימים "הבהירים" צנועה יותר - 1. 5 ליטר קפיר דל שומן.
דיאטת קפיר פירות
אתה יכול לעקוב אחר תוכנית כזו לא יותר מחמישה ימים. הקצבה היומית מורכבת מ -1. 5 ליטר קפיר וקילו פרי אחד. כל זה מחולק למנות שוות.
דיאטה מזמרת מפורסמת
מערכת ההרזיה של הזמרת מורכבת משילוב ארוחות נפרדות עם ימי צום בכפיר. כאן אתה צריך לאכול פחמימות בנפרד מחלבונים, ולשבת על קפיר אחד כמה ימים בשבוע.
תפריט מפורט לכל יום
אם רופא המליץ עליך והחלטת לנסות את שיטת הקפיר, אז הדיאטה שלך תיראה דומה לזו המתוארת להלן. בחמשת הימים הראשונים, בנוסף למרכיבים העיקריים, עליכם גם לצרוך 1. 5 ליטר קפיר.
יום שני
ביום הראשון מותר לאכול ארבעה תפוחי אדמה שהורתחו במדיהם.
יום שלישי
ביום השני תוכלו לאכול 150 גרם עוף ללא עור.
יום רביעי
ביום השלישי תוכלו לרצות את עצמכם עם 200 גרם בשר בקר.
יום חמישי
150 גרם פילה דג לבן מבושל.
יום שישי
חובבי הבשר יתקשו ביום שישי, מכיוון שהתזונה מורכבת מקילו אחד בלבד של תפוחים או ירקות. בקיץ אפשר להישען על אבטיחים.
שבת
אנו חוזרים רק למים ולקפיר דל שומן.
יום ראשון
יום ראשון זהה לשבת.
מתכונים שימושיים לירידה במשקל
ניסינו להכין עבורך מבחר של מתכונים שימושיים שיעזרו לך לרדת במשקל במהירות וללא מזיק, אם כי לזמן קצר:
- המנה הנפוצה ביותר שמכינים על בסיס קפיר היא כוסמת טחונה. קל מאוד לחלוט אותו. בערב, אתה צריך לשטוף ולאדות את הדגנים. לארוחת הבוקר, דגנים שנמזגים בן לילה מעורבבים עם קפיר. לדייסת הכוסמת הספוגה לא מוסיפים סוכר, חמאה ומלח.
- פשתן עם קפיר. למנה יש השפעה משלשלת קלה. זאת בשל נוכחותם של סיבים, המסייעים למעיים להתרוקן. אופן ההכנה פשוט: יש להשרות את הזרעים בכפיר. ישנן מספר אפשרויות לאכילת המנה: ניתן להחליף ארוחת ערב מאוחרת, ארוחת ביניים או לאכול ככה כל היום. מלבד זרעי פשתן, אתה יכול להשתמש בקמח.
- סלק משמש להכנת שייקים. לשם כך יש לגרד אותו ולערבב עם כוס קפיר. מקציפים את התערובת שהתקבלה בבלנדר. אתה יכול לנסות לבשל סלק תזונתי. אתה יכול להכין שייק קפיר בננה באותו אופן.
- אוקרושקה מלפפון-קפיר היא אפשרות טובה ליום צום. לטעם, ניתן להוסיף סלרי, לקשט את המנה בעשבי תיבול טריים: שמיר או פטרוזיליה. מלפפונים מכילים גם חומר שימושי - חומצה טרטרונית, המונעת הפיכת פחמימות לשומנים. לכן, מי שרוצה לרדת במשקל צריך לכלול מלפפונים בתזונה.
- קינמון וג'ינג'ר. תבלינים אלה מעורבבים עם קפיר ומים. המאפיינים העיקריים של תרופה כזו הם משתן, אפקט משלשל.
- "חלב" זהוב בתוספת כורכום. ברור שאנחנו יורדים במשקל ונצטרך להחליף את חלב הפרה בכפיר.
- לדלל קפיר עם סודה בפרופורציות הבאות: לליטר משקה - כפית אחת של סודה ושמן צמחי. קוקטייל זה טוב לניקוי מעיים.
- הרקולס גם מנקה היטב את מערכת העיכול. אתה יכול להכין שייק עם שיבולת שועל, שזיפים מיובשים ושמן פשתן. עדיף לקחת את המשקה על קיבה ריקה בבוקר. ניתן לשפוך מוזלי באותו אופן.
- ניתן להשתמש בזרעי צ'יה להכנת שייק לדיאטה. תצטרך 1-2 כפיות לכוס קפיר.
- סובין אכילה מכוון גם לניקוי המעיים.
כיצד לצאת מדיאטת הקפיר
בסוף הדיאטה שלך, נסה להשתמש במגוון מזונות דלי קלוריות לתזונה שלך. תנו לתזונה נכונה (PP) להפוך לאורח החיים שלכם, כדי שלא תצטרכו "לשבת" בדיאטה קשה יותר.
ביקורות ותוצאות של אלו שירדו במשקל
ברוב הביקורות באינטרנט נכתב כי בעזרת תוכנית זו ניתן בהחלט לרדת במשקל. אנשים מורידים 3 עד 12 קילוגרמים בפרקי זמן קצרים יחסית. אבל הכל כמו שכותבים שהמשקל חוזר. והכל בשל העובדה שלא שומן נשרף, אלא עלי נוזלים עודפים (כבר דיברנו על זה). אז האם כדאי להכניס את גופך לעינויים כה קשים? זה כמעט לא מועיל.
חוות דעת מומחה
דיאטת קפיר - אינה יעילה, אינה מעניקה שובע, אינה מאוזנת. התעללות תכופה בו יוצרת הפרעות אכילה מגבילות. אבל רק מעת לעת או באופן קבוע השתמשו בקפיר - רובנו די אפשריים.